Пасха во Франции

Пасха во ФранцииЭтот праздник торжества победы жизни над смертью имеет сходство с известными восточным славянам ритуалами и национальными особенностями.

Последний день накануне Великого поста французские католики называют Mardi gras – Марди Гра. Отмечают его, как славяне Масленицу.

Страстную пятницу – последнюю пятницу перед Пасхой – французы называют Vendredi Saint. Этот день считается выходным не во всей стране, а только в областях, граничащих с Германией.

Следующий день после пасхального воскресения — Lundi de Paques – такой же, как и у славян. Через 40 дней после праздника отмечается Вознесение, а в седьмой понедельник – Святая Троица.

Видео-обучение «Пасха во Франции»

Пасха во Франции богата на мессы и различные религиозные процессии. Отмечается она в воскресенье с 22 марта по 25 апреля по григорианскому календарю.

Неделя до Святой Пасхи – Страстная неделя. Переход с ночи Страстной Субботы до Пасхального воскресенья называют «кануном в честь Сеньора». Французские католики отмечают праздник, как переход от тьмы к свету, победу над смертью. Этим продиктована традиция зажигать ночью пасхальный огонь. Французская Пасха особенно памятна детям. Их в эти дни ждут многочисленные трапезы, разнообразные блюда, включая пасхального ягненка. Ни один такой праздник не обходится без шоколада: из него делают яйца, рыбу, колокола и т.п.

Пасхальная легенда гласит, что вечером в Чистый четверг все колокола уехали в Рим. Там их благословил Папа. А в день Пасхи они возвратились и своим трезвоном сообщили людям о радости воскрешения Иисуса Христа.

Страстная пятница – рабочий день. Выходной –понедельник после праздника. Как правило, дети в этот день отдыхают, т.к. время совпадает с учебными каникулами. Так, что у ребят достаточно свободы для поедания шоколада.

Отдельное блюдо

К пасхальному французскому католическому столу в каждом регионе подают свое блюдо.

Например, барашков из теста пекут в Эльзасе. Традиция родилась в древние времена, когда отмечали еще не Пасху, а рождение нового молодого солнца и маленьких ягнят. Такое блюдо эльзасцы называют lamala, что значит «ягненок». У него есть несколько вариантов написания и произношения, поэтому иногда перевод звучит, как «небольшой пасхальный барашек».

В небольшом городке Бессьер на берегах реки Тарна существует традиция выпекать громадный омлет и раздавать его землякам и гостям. Местные булочники в дополнение к омлету пекут батоны, каждый величиной с полметра.

В Лимузене на Вербное воскресенье готовят корню. Считается, что эта традиционная бриошь символизирует Святую Троицу. Многие в это верят, не смотря на то, что печенье треугольной формы появилось еще в языческие времена, как символ плодородия.

В Госконии на праздник кушают турто. Этот пирог можно встретить в дни празднования в каждой булочной. В продукте немного масла, сахаром посыпают только сверху. Госконцы проводят целые ярмарки турто и конкурсы на изготовление лучшего пирога.

Кампаниль, сладкая булочка, — главное блюда на столах Корсики. Внутрь этого сладкого хлеба в виде короны прямо в скорлупе кладут яйца.

Блюда не только разнятся по регионам, а и по дням пасхальной недели.

Вот так любят отмечать один из главных своих праздников французские католики.

Не все смогут провести пасхальные дни в Париже. Но, чтобы ощутить дух культурной столицы Европы, можно причаститься пасхальными блюдами и дома.

Достаточно желания и немного терпения.



Будем признательны за каждый лайк:



Рекомендуем ознакомиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *