Салат на Новый год: cнеговик

Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей чем-то особенным за праздничным столом. А в новогоднюю ночь хочется, чтоб блюдо было не только вкусным, но и сказочно оформлено. Салат «Снеговик» не сложен в приготовлении и он легко станет украшением праздничного стола.

Видео-рецепт “Салат снеговик на Новый год”

Для его приготовления понадобятся:

• 300 г крабовых палочек;
• 1 картофель;
• 1 яйцо;
• 1 морковь;
• 100 г консервированной кукурузы;
• 100 г любого белого сыра для панировки;
• майонез (лучше выбрать лимонный).

Для украшения понадобятся:

• маслины;
• веточки зелени;
• горошины душистого перца.

Картофель можно заменить рисом.

Также в салат можно добавить тертый на терке лук.

Способ приготовления:

1. Отварите яйцо, картофель и морковь. Затем почистите все.
2. Потрите на терке яйцо, картофель, кукурузу, крабовые палочки и две трети моркови. Добавьте соль и майонез. Хорошенько все перемешайте.
3. Приготовьте сыр для панировки. Для этого его необходимо измельчить блендером.

Делаем снеговика

Возьмите в руки немного салата и скатайте из него самый большой шарик – основу для остальных. Затем обваляйте его в сырной панировке и поместите шарик на тарелке.

Также приготовьте еще два меньших шарика и размещаем их один над другим на первом.

Затем срезаем из оставшейся морковки полукруг и оставляем его на верхнем кружке снеговика.

Сверху к ней добавляем половинку маслина.

Глазки снеговику делаем из горошин душистого перца. Нос делаем из маленького кусочка морковки. Также из морковки можно вырезать бантик-бабочку, а из горошин перца сделать пуговицы. А для ручек можно использовать веточки любой зелени.

Салат можно приготовить в виде большого снеговика на стол или порционно для каждого гостя.

Приятного аппетита!