Оливье в мультиварке

Оливье в мультиваркеКаждая хозяйка хочет, чтобы на обеденном столе были только что приготовленные блюда. Честно говоря, не всегда это удается. Но если в доме есть электрические помощники, эта задача решается быстро. Что из таких помощников должно быть в списке номер один, зависит от меню и блюд, которые предпочитают в семье или друзья. Согласитесь, блендер всегда будет кстати, особенно, когда речь идет о приготовлении салатов.

Существуют электрические блендеры с набором насадок, которые справляются даже с, казалось бы, твердыми ингредиентами. А некоторые, как, например, от фирмы Philips, нарезают не только кубиками, а и «треугольниками», что не совсем привычно и потому привлекательно.

С помощью такого электрического помощника любая хозяйка сможет быстро приготовить любой салат, например, вкусный «Оливье».

Видео-рецепт «Оливье в мультиварке»

Готовим ингредиенты для салата

Заранее необходимо отварить два клубня картофеля, столько же штук моркови, 4 яйца вкрутую и 150 грамм говядины. Кроме этих продуктов еще нужно приготовить 4 маринованных и 2 свежих огурца, 80 грамм зеленого горошка, 100 грамм майонеза, для украшения несколько веточек зелени и, конечно же, соль и перец, которые будем добавлять по вкусу.

Готовим блендер к работе

Устанавливаем в блендер насадку того размера, которая измельчит на кусочки такого размера, которые больше по душе. Как правило, в приборе имеется три типа насадок: для маленьких, средних и больших размеров кубиков. Бывают даже насадки, которые нарезают «треугольниками».

Закрываем емкость блендера и устанавливаем на мотор.

Изобретатели кухонных приборов предусмотрели все, чтобы работа была максимально безопасной. Например, нож блендера станет вращаться только в том случае, если чаша закрыта до упора.

Ингредиенты нарезаем поочередно. Опытные специалисты рекомендуют начинать с мягких. Поэтому сначала вбрасываем в измельчитель блендера яйцо, затем картошку, морковь. Отварное мясо предварительно разрезаем на несколько небольших кусков, чтобы они свободно проходили сквозь загрузочную горловину прибора.

Полученные кубики высыпаем в миску, перемешиваем с майонезом и добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно перемешав, украшаем веточками зелени. Теперь можно подавать к столу.

Салат смотрится особенно привлекательно, если использовать различные формочки, например, в виде сердечка.

С помощью такого электрического помощника на приготовление любых салатов, где требуется измельчать овощи, уходит минимум времени. Поэтому блюда получаются вкусные и, главное, полезные.



Будем признательны за каждый лайк:



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *