Голубцы считаются блюдом ближневосточной и европейской кухни. Каждая хозяйка имеет свои секреты в приготовлении голубцов и не со всеми будет ими делиться.
Как готовить вкусные голубцы? На этот вопрос ищут ответ начинающие хозяюшки, у которых по той или иной причине не получается приготовить действительно вкусное блюдо.
Видео-рецепт «Как готовить вкусные голубцы»
Оригинальный рецепт голубцов
В данном видео-материале хозяйка расскажет об оригинальном рецепте приготовления голубцов. Современная женщина, привыкшая экономить время, покажет несколько эффективных уловок, которые она использует в процессе готовки.
Хозяюшка использовала классический набор продуктов:
- Овощи (капуста, репчатый лук, морковь, чеснок).
- Мясной фарш.
- Петрушка.
- Рис.
- Томатный соус или свежие помидоры.
- Сметана.
- Специи (соль, перец).
- Бульонные кубики.
Вооружившись обычными для этого угощения ингредиентами, повар готовит голубцы по необыкновенному рецепту. Процесс приготовления состоит из таких шагов:
- подготовить капусту в микроволновой печи;
- приварить рис до полуготовности;
- приготовить поджарку до золотистого цвета (лук, морковь);
- нарезать петрушку;
- соединить ингредиенты для начинки (петрушка, чеснок, поджарка, рис, фарш, специи, томатная паста);
- сформировать голубцы;
- поджарить их на сковороде;
- приготовить соус (вода, бульонный кубик, паста, сметана, специи);
- залить голубцы соусом и поставить блюдо в духовку.
Автор рецепта покажет, как совместить этапы рецепта так, чтобы потратить как можно меньше драгоценного времени. Повар продемонстрирует весь процесс приготовления голубцов.
Быстрая вкуснятина!
Показанный рецепт удивит опытных хозяек и даст им несколько полезных советов. Начинающие домашние кулинары смогут занести в свой блокнот необыкновенный рецепт, посмотрев этот видео-материал.
Женщинам, живущим в бешеном темпе жизни, будет не лишним изучить этот рецепт и порадовать мужа вкусными голубцами!